Lubicie rogaliki? Ja uwielbiam. A takie wykonane samodzielnie są jeszcze pyszniejsze... Przynajmniej te moje ;)
Chcecie przepis? Już Wam piszę :)
Aby wykonać te pyszności potrzebujemy:
1 kg mąki
500g masła roślinnego
opakowanie proszku do pieczenia
5 łyżek kwaśnej śmietany
4 jajka
łyżeczkę soli
pół szklanki letniego mleka
5 łyżek cukru
100g drożdży
twardą marmoladę
Na początek rozpuszczamy drożdże w mleku z cukrem, posypujemy dwoma łyżkami mąki i zostawiamy do wyrośnięcia. Następnie miksujemy mąkę z masłem roślinnym. Dodajemy do tego rozpuszczone wcześniej drożdże oraz pozostałe składniki i dokładnie ugniatamy ciasto. Ponownie zostawiamy do wyrośnięcia tak, by ciasto podwoiło swoją objętość. Gdy tak się stanie nagrzewamy piekarnik do 150-160 stopni. Ciasto wałkujemy na placki i wykrawamy z nich trójkąty. Na każdy nakładamy marmoladę i zwijamy rogaliki. Wszystkie układamy na blasze i pieczemy 20-30min.
Smacznego!
